元気ですっ!
ビールは美味しいし、飲むと沢山食べるでしょう笑
そろそろ調整しないと???
そんな時近所のスーパーで発見!
![](https://i2.wp.com/asukakamada.com/wp-content/uploads/2023/07/362667077_205002782538579_1838987547686081445_n.jpg?resize=384%2C512)
米粉パン用の米粉!!
米粉は小麦粉のようにグルテンが含まれていないので
膨らむ力がないのです
この米粉はグルテンのような働きをする自然の成分が
含まれていて添加物入れなくてもそこそこ膨らむ👍
![](https://i0.wp.com/asukakamada.com/wp-content/uploads/2023/07/362500588_158932420488744_747014621419411327_n.jpg?resize=414%2C414)
↑粉と水と砂糖と塩に油だけ👏👏あっさりふわふわ☁️
![](https://i1.wp.com/asukakamada.com/wp-content/uploads/2023/07/362701799_673979987966966_481787002531309300_n.jpg?resize=384%2C512)
↑米粉100%に膨らませるための添加物入ったものは
こんなに膨らむけど、ちょっと舌に残る感じがするのです
グルテンフリー生活のために
一時期小麦粉を家に置いてないことがありまして
![](https://i2.wp.com/asukakamada.com/wp-content/uploads/2023/07/362862783_272747058735029_5508376164587963047_n.jpg?resize=414%2C279)
この先生のレシピにハマり川崎まで何度か習いに行ったな
![](https://i1.wp.com/asukakamada.com/wp-content/uploads/2023/07/362690556_1281454415822758_4380879428406182197_n.jpg?resize=384%2C512)
左から今川焼き、ブラウニー、スコーン
他にもいっぱい。
全て小麦粉、卵、乳製品抜きで出来ています。
もちろん米粉のパンも習いました。
なんて事を思い出しながら
やっぱりモリモリ食べるのであります。
今は普通に小麦のパンも。
暑い夏を乗り切り元気でお会いしましょう〜🌈
今日も良い1日を✨