5月末にブランデーで漬けた梅酒
![](https://i0.wp.com/asukakamada.com/wp-content/uploads/2022/05/280360084_541060987737596_5682816505093794196_n-2.jpg?resize=414%2C414)
と、毎日眺めておりましたが
9月は忙しくってそんな気になれず
別のお酒たちでやり過ごしておりました笑
今日あたりようやくひと息ついて
開けちゃえ!!て気分になり
![](https://i2.wp.com/asukakamada.com/wp-content/uploads/2022/10/309490304_829643081498121_9179401737899837192_n.jpg?resize=414%2C414)
あぁなんて美味しいの〜
梅がシワシワになっちゃったのは
漬けるときに爪楊枝で穴を開けたら良かったらしい
でも漬かった梅に興味ないから
お酒にエキス出てた方が良いもんね!
飲んだら大正解!!
お友達のうちには10年もののブランデー漬けあるって
よく待てるなぁと思いながら
この梅は愛媛で自然農を極める五貫くんの
無農薬のもので甘酸っぱくて
上品で華やかな香りが広がって至福✨
止まらなくなりそうですが
800mlしか作らなかったのです
でもこのくらいが良いのかも
作りすぎたら溺れてしまう💕
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![](https://i2.wp.com/asukakamada.com/wp-content/uploads/2022/10/310622577_398342655658791_8809649851741037502_n-1.jpg?resize=207%2C207)
こちらも頂いた収穫したて無農薬のさつま芋
この秋初のおうち焼き芋
甘〜い💕
食欲の秋です🍁